「あめこうじ」は

秋田弁の「あめぇ(甘い）こうじ」

から命名された

秋田県が開発したプレミアム糀。

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秋田の吟醸酒をつくる麹菌株から

誕生した「あめこうじ」は

 

より白く

より甘く

よりすっきりした味を目指し

研究開発されました。

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「あめこうじ」の特性を生かした

 

食べやすい甘さのスイーツ

を手作りしています。

 

注目の「発酵」で

美味しく無理なく腸活のお手伝いをします。